Chia-Kokos-Nachtisch Zutaten

´Chia-Kokos-Nachtisch Erdbeeren

Chia-Kokos-Nachtisch

Chia-Kokos-Nachtisch

Zutaten (für 5 kleine Schälchen):

1 Dose Kokosmilch (fettreduziert oder normaler Fettgehalt)
3 EL Chiasamen
Erdbeeren nach Belieben
1 EL Erythrit oder Zucker
Prise Vanillepulver

Zubereitung:

Erdbeeren abbrausen, in kleine Stücke schneiden und in Gläser füllen. Kokosmilch und Erythrit in Topf kurz aufkochen lassen, Vanillepulver und Chiasamen zufügen. Alles gut umrühren. In Gläser füllen. Abkühlen lassen, dann in Kühlschrank stellen und mindestens 2 Stunden quellen lassen.

Anzeige