Spargelzeit: Penne alla carbonara

Spargel ist ziemlich vielseitig und innerhalb der Saison auch sehr beliebt. Da Spargel auch mit Nudeln gut schmeckt, gibt es auch ein leckeres Rezept für Penne alla carbonara mit Spargel. | weiterlesen

Spargelzeit: Lachs mit Spargel

Spargel ist ziemlich vielseitig und innerhalb der Saison auch sehr beliebt. Kombiniert mit Lachs lässt sich Spargel wie in diesem Rezept ganz einfach im Backofen zubereiten. | weiterlesen

Spargelzeit: Lauwarmer grüner Spargelsalat

Spargel ist ziemlich vielseitig und innerhalb der Saison auch sehr beliebt. Dieses schnelle Rezept eignet sich beonders dazu, die Reste im Kühlschrank in einem leckeren Spargelsalat zu verwerten. | weiterlesen

Spargelzeit: Erdbeer-Spargel-Salat

Spargel ist ziemlich vielseitig und innerhalb der Saison auch sehr beliebt. Genauso wie Erdbeeren. Toll, wenn man beide Zutaten miteinander kombinieren kann. Dieses Rezept eignet sich super als Beilage zum Grillen, schmeckt aber auch gut als eigenständiges „leichtes“ Low-Carb-Gericht. | weiterlesen

Reis mit Grüne-Bohnen-Hack-Soße

Eine leckere grüne-Bohnen-Hack-Soße, die mit Reis serviert wird. Das Rezept lässt einige Variationen mit anderem Gemüse zu. | weiterlesen

Kirschmichel

Der Kirschmichel ist ein leckeres "Resteküche-Rezept", bei dem sich trockenes Brot oder Brötchen wunderbar zu einem "süßen" Mittagessen verarbeiten lassen.  | weiterlesen

Kirsch-Tarte

Ein Rezept für eine leckere, sommerliche Kirsch-Tarte mit Streuseln. | weiterlesen

Chia-Kokos-Nachtisch

Dieser vegane Chia-Kokos-Nachtisch ist ruckzuck hergestellt und punktet unter anderem wegen seinem hohen Anteil an gesunden Ballaststoffen.  | weiterlesen

Rhabarber-Erdbeer-Kompott

Mit Rhabarber kann man nicht nur leckeren Kuchen backen, sondern auch einen erfrischenden Nachtisch herstellen. Hier gibt es ein Rezept für leckeres Rhabarber-Erdbeer-Kompott. | weiterlesen

Erdbeerbombe

Wenn man so richtig in Erdbeeren schwelgen kann, ist die Zeit für einen Erdbeerkuchen gekommen. Hier ein Rezept für eine festliche Variante!  | weiterlesen

Sommer-Smoothie

Schnelles und einfaches Rezept für einen erfrischenden Sommer-Smoothie aus leckeren Beeren, Früchten und Säften. | weiterlesen

Beerendessert

Einfaches und schnelles Rezept für ein Beerendessert mit Baiser und Sahne. | weiterlesen

Beeren-Power-Smoothie

Rezept für ein Beeren-Smoothie - ruckzuck zubereitet und ein erfrischendes Getränk mit tollem Aroma und einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen | weiterlesen

Beerensmoothie

Schnelles und einfaches Rezept für einen leckeren Beerensmoothie mit nur zwei bis drei Zutaten. Auch in verschiedenen Variationen möglich. | weiterlesen

Beereneis

Einfaches und schnelles Rezept für Beereneis. Es ist perfekt für heiße Sommertage und lässt sich prima mit frischen Erdbeeren servieren. | weiterlesen

Frisches Beereneis

Frisches Beereneis schnell und einfach zubereitet. Das Rezept lässt sich mit unterschiedlichen Beeren ausprobieren. | weiterlesen

Rote Grütze

Einfaches und schnelles Rezept für rote Grütze, die man am besten zu kaltem Vanille-Eis genießen kann. | weiterlesen

Rhabarbertraum: Sabines Rhabarberkuchen mit Baiser

Jetzt ist wieder Rhabarberzeit! In der Luftballon- Redaktion wird zur Zeit fleißig gebacken. Ein paar Varianten für Rhabarberkuchen haben wir hier zusammen getragen. | weiterlesen

Rhabarbertraum: Rhabarberkuchen von Christina's Oma

Jetzt ist wieder Rhabarberzeit! In der Luftballon- Redaktion wird zur Zeit fleißig gebacken. Ein paar Varianten für Rhabarberkuchen haben wir hier zusammen getragen. | weiterlesen

Rhabarbertraum: Susannes Rhabarberkuchen mit Streuseln

Jetzt ist wieder Rhabarberzeit! In der Luftballon- Redaktion wird zur Zeit fleißig gebacken. Ein paar Varianten für Rhabarberkuchen haben wir hier zusammen getragen. | weiterlesen

Rhabarbertraum: Leos Rhabarberkuchenrezept

Jetzt ist wieder Rhabarberzeit! In der Luftballon- Redaktion wird zur Zeit fleißig gebacken. Ein paar Varianten für Rhabarberkuchen haben wir hier zusammen getragen. | weiterlesen

Ingwer-Zitronen-Sirup

Zum Thema Immunsystem stärken: Selbstgemachter Ingwer-Zitronen-Sirup mit Honig. Einfach gemacht, lecker und ein toller Immunboost. | weiterlesen

Gemüse-Reis-Auflauf

Susannes gefüllte Spitzpaprika mit Salsa Verde

In Zeiten, in denen die Familie eng aufeinander sitzt, ist gutes Essen besonders wichtig. Es hebt die Stimmung, strukturiert den Tag und alle können beim Kochen helfen. Wir haben in der Redaktion die Rezepte gesammelt, ohne die das jeweilige Familienleben quasi nicht funktioniert. In Susannes Familie sind es die beliebten gefüllten Spitzpaprika. | weiterlesen

Carinas Cookies

In Zeiten, in denen die Familie eng aufeinander sitzt, ist gutes Essen besonders wichtig. Es hebt die Stimmung, strukturiert den Tag und alle können beim Kochen helfen. Wir haben in der Redaktion die Lieblingsrezepte gesammelt. Bei Carina sind es die veganen Cookies. | weiterlesen

Sabines Maultaschen

In Zeiten, in denen die Familie eng aufeinander sitzt, ist gutes Essen besonders wichtig. Es hebt die Stimmung, strukturiert den Tag und alle können beim Kochen helfen. Wir haben in der Redaktion die Lieblingsrezepte gesammelt. Ein Leben ohne Maultaschen? In Sabines Familie unvorstellbar. | weiterlesen

Isabelles Zimtschnecken

In Zeiten, in denen die Familie eng aufeinander sitzt, ist gutes Essen besonders wichtig. Es hebt die Stimmung, strukturiert den Tag und alle können beim Kochen helfen. Wir haben in der Redaktion die Rezepte gesammelt, ohne die das jeweilige Familienleben quasi nicht funktioniert. In Isabelles Familie sind es die beliebten Zimtschnecken. | weiterlesen

Getreideküchle

Hamsterkäufe? Im Gegenteil! In Zeiten von Corona geht es den Vorräten an den Kragen! Also nichts wie ran an die Variation der Getreideküchle, die sich super zur Resteverwertung eignen. Hier gibt es das Rezept dazu.  | weiterlesen

Müsli-Muffins

Hamsterkäufe? Im Gegenteil! In Zeiten von Corona geht es endlich den vielen Vorräten an den Kragen! Also nichts wie ran an die Variation der Müsli-Muffins, die saftig sind und viele Ballaststoffe enthalten. Hier gibt es das Rezept dazu. | weiterlesen

Rührkuchen

Hamsterkäufe? Im Gegenteil! In Zeiten von Corona geht es den Vorräten an den Kragen! Also nichts wie ran an die Variation des Rührkuchens, bei dem auch kleine Kinderhände helfen können. Hier gibt es das Rezept dazu. | weiterlesen

Phantasie-Brot

Hamsterkäufe? Im Gegenteil! In Zeiten von Corona geht es endlich den vielen Vorräten an den Kragen! Also nichts wie ran ans "Phantasiebrot". Hier gibt es das Rezept dazu, auch eine Alternative ohne Hefe. | weiterlesen

Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei

Einfaches und schnelles Rezept für den ersten Brei des Babys, wenn man Beikost zufüttert. | weiterlesen

Vollmilch-Getreidebrei

Sehr einfaches und schnelles Rezept für einen Baby-Brei, welcher reich an Nährstoffen ist und hauptsächlich aus Getreide und Milch besteht. | weiterlesen

Salat im Glas

Ein einfaches Rezept für einen leckeren Linsen-Salat im Glas. Eignet sich perfekt zum Mitnehmen bei einem Picknick. | weiterlesen

Maultaschenspieße

Schnelles und einfaches Rezept für Maultaschenspieße mit Tomate und Mozzarella. Eignet sich zum Mitnehmen bei Picknicken. | weiterlesen

Miniburger

Einfaches Rezept für leckere Miniburger mit Hackbällchen, Gurke und Sauce. Perfekt geeignet für ein Picknick. | weiterlesen

Würstchen im Schlafrock

Schnelles Rezept für Würstchen im Schlafrock. Der kleine Snack eignet sich gut für ein leckeres Picknick. | weiterlesen

Erfrischungssprudel

Schnelles und einfaches Rezept für Erfrischungssprudel an heißen Tagen. Eine tolle Ergänzung zu vielen leckeren Picknick-Snacks. | weiterlesen

Blätterteigschnecken

Ein einfaches Rezept für herzhafte Blätterteigschnecken, die beim Picknick oder auf Partys als leckere Snacks nicht fehlen sollten. | weiterlesen

Power-Smoothie

Schnelles und gesundes Rezept für einen Power-Smoothie mit Banane und Zitrone. Eine leckere Erfrischung, die auch Kinder gerne trinken und zu Outdoor-Aktivitäten mitgenommen werden kann. | weiterlesen

Süße Schnittenspieße

Die süßen Schnittenspieße sind ein leckerer, gesunder und schnell zubereiteter Nachtisch für ein Picknick, der sicher große Freude bei Kindern hervorruft. | weiterlesen

Melonen-Gurken-Salat mit Garnelen

Leckeres Rezept für einen leichten Melonen-Gurken-Salat mit Garnelen und Minze. | weiterlesen

Grill-Pizza

Leckeres Rezept für kleine ofenfrische Pizzen vom Grill, die man beliebig belegen kann. | weiterlesen

Schafskäsepäckchen

Einfaches Rezept für leckere Schafskäsepäckchen vom Grill, die nicht nur Vegetariern schmecken. | weiterlesen

Ajvar

Einfaches Ajvar-Rezept für leckeres Aubergine-Paprika-Mus, das ideal zum Sommergrillen oder auf frisches Brot passt. | weiterlesen

Gegrillte Schokobanane

Schnelles und Einfaches Rezept für gegrillte Schokobanane, die einen tollen Abschluss für jedes Sommergrillen bietet. | weiterlesen

Brokkoliwaffeln im Herzeisen

Ein Rezept für leckere Brokkoliwaffeln. Die im Herzeisen gebackenen Gemüsewaffeln haben die ideale Größe für gesundes Fingerfood. | weiterlesen

Hackbällchen

Ein einfaches Rezept für selbstgemachte Hackbällchen, die man super zu Kartoffeln oder Backofengemüse essen kann. | weiterlesen

Tomatenkonfitüre

Einfaches Rezept für Tomatenkonfitüre. Passt gut zu Gemüsespießen oder statt Butter unter Wurst und Käse. | weiterlesen

Avocado-Aufstrich

Schnelles und einfaches Rezept für Avocado-Aufstrich.Die Paste kann man auch unter eine süße Schokocreme streichen und mit Bananen garnieren. | weiterlesen