Die Elternzeitung
im Großraum Stuttgart
© pixabay/ PublicDomainPictures

Beerenstarker Smoothie

01.06.2010
Sabine Rees
Rezepte Kochen Erwachsen werden Kleinkind Schule Kinderwunsch Schwangerschaft Kindergarten Teenager (+12) Erwachsen Kinder Eltern Familie

Zutaten

  • 150 g tiefgekühlte Heidelbeeren
  • 1 reife Banane
  • 100 g Natur- oder Sojajoghurt
  • Saft einer frisch ausgepressten Orange
  • 1 Teelöffel Honig

Tipp

Einen Smoothie kann man mit ganz verschiedenen Obstsorten machen, aber die Bananen sind besonders sättigend und Heidelbeeren gelten als regionale Energiebombe, weil sie so viele Vitamine enthalten.

Smoothies werden durch Zugabe von Flüssigkeiten wie Wasser, Fruchtsaft oder Kokoswasser besonders cremig.

Zubereitung

Beerenkräfte für die Pause sind gefragt? Nichts leichter als das!
1. Die Orange auspressen und die Bananen schälen und in Stücke schneiden. Zusammen mit den übrigen  Zutaten in den Mixer geben oder mit dem Zauberstab pürieren. Zuerst auf niedriger Stufe und zwischendurch auch nochmal mit einem Löffel gut umrühren.
2. Dann alles auf höchster Stufe kräftig durchmixen. Besonders lecker schmeckt der Smoothie, wenn er nach dem Mixen noch durch ein Sieb gegossen wird. Ist aber kein Muss! 

Die einzelnen Zutaten für den beerenstarken Smoothie stehen lose oder in einzelnen Schalen im Kreis auf einem braunen Holztisch.
Für den beerenstarken Smoothie wurde eine Orange ausgepresst, die leeren Hälften liegen neben der Saftpresse auf einem braunen Holztisch.
Die verschiedenen Zutaten für den beerenstarken Smoothie befinden sich in einem noch offenen Mixbehälter, der auf einer braunen Arbeitsplatte vor einer weißen Wand steht.
Ein beerenstarker Smoothie, der eine satte dunkelrote Farbe hat, steht in einem kleinen Trinkglas auf einem braunen Holztisch.